Keluar dari cetakan dari rilis sebelumnya, Google naik ke panggung selama tahun 2014 Konferensi pengembang Google I / O untuk mengumumkan versi baru Android, yang hanya disebut "Android L." Pada bulan Oktober, nama tersebut akhirnya dirilis sebagai "Lollipop" dan diberi nama perbedaan Android 5.0. Nama ini berasal dari konvensi penamaan Android yang mengikuti urutan abjad, di mana L akan mengikuti sebelumnya melepaskan, Kit Kat. Perbedaannya kali ini adalah bahwa Google merilis bagian tertentu dari OS sebelumnya dengan nama "Android L" untuk mendapatkannya di tangan pengembang, dan merilis penamaannya nanti.
Android 5.0 Lollipop hadir dengan tweak desain antarmuka lainnya, kali ini datang dengan namanya "Desain Material." Bahasa desain sangat dibangun di atas beberapa eksperimen antarmuka yang dimiliki Google selesai dengan Google sekarang, memanfaatkan metafora "kartu" di seluruh antarmuka Lollipop. Kartu dengan berbagai warna dan ukuran muncul di seluruh sistem, dengan warna dan bayangan berbeda memberikan kesan kedalaman di antarmuka. Aplikasi dapat merespons sentuhan dengan bayangan dan efek riak yang berbeda untuk membuat antarmuka terasa seolah-olah itu dimanipulasi langsung oleh pengguna, dan palet warna baru yang berani membuat aplikasi berbeda kepribadian. Animasi seharusnya mencerminkan interaksi pengguna, tidak terjadi secara acak.
Di balik terpal di Lollipop terdapat lusinan fitur baru dan lebih dari 5000 API baru yang juga dapat disambungkan oleh pengembang, sebagai bagian dari Android API level 21. Hal-hal seperti pengait notifikasi baru untuk digunakan Android Wear, kontrol yang lebih baik atas baterai dengan Project Volta dan kompatibilitas lintas platform dengan Chrome OS perangkat adalah pilar besar Android Lollipop.
Versi pertama Android L didistribusikan ke pengembang di Google I / O 2014 dengan gambar pabrik tersedia untuk keduanya Nexus 5 dan Nexus 7, dan kemudian diluncurkan secara resmi dengan rilis file Nexus 6 telepon dan Nexus 9 tablet pada awal November 2014.
Pada Maret 2015, Google meluncurkannya Android 5.1, versi Lollipop yang diperbarui. Android 5.1 menyertakan pembaruan kinerja dan stabilitas, dukungan beberapa kartu SIM, panggilan suara HD, dan "Perlindungan Perangkat", yang mengamankan perangkat yang hilang atau dicuri dari pengaturan ulang pabrik. Android 5.1 juga membawa platform ke API level 22, termasuk API baru yang memungkinkan pengembang bekerja dengan perangkat SIM ganda, dan API yang memungkinkan operator mengontrol penyediaan dan layanan seluler lainnya melalui aplikasi di Google Play.